lait creme

1 ltr Milch

2 Eigelb

3 Eßlöffel Speisestärke

Zucker

Etwas Milch mit Eigelb, Speisestärke und Zucker nach Geschmack vermischen.

Übrige Milch zum Kochen bringen und alle Zutaten einrühren, aufkochen und in kleine Schalen verteilen.

Kühl stellen und schon fertig...