Rabanadas

1 - pao de forma,
1/2 l. de leite,
4 - ovos,
oleo, açucar e canela.

Corte um pao de forma em fatias e mergulhe, as fatias em leite durante 5 minutos.
Escorra bem e passe por o ovo batido.
Frite-as em oleo e, quando estiverem louras, retire-as da frigideira e ainda quentes passe-as por açucar e canela.